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湘乡开展秋季校园食品安全专项检查

来源:中国湘乡网 作者:吴笛 编辑:李文琼 2019-09-12 11:24:50
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侯爱萍一行来到横铺中学、横铺小学检查

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在校园食堂检查

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检查组还来到月饼生产企业和超市进行检查

红网盛众游彩票注册分站9月12日讯(记者:吴笛)11日,副市长侯爱萍率市场监督管理局执法人员来到梅桥镇部分学校开展食品安全检查,拉开了秋季校园食品安全专项检查的序幕。

从9月11日持续到9月30日,检查组采取交叉检查、重点单位检查和属地检查三种方式,重点查看餐饮单位是否严格落实食品安全相关管理制度、从业人员健康证是否有效、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、餐饮具消毒是否符合要求、食品进货台账记录是否完整、食品存储是否符合要求、是否有过期食品、是否经营“三无食品”以及整体环境卫生等内容。

当天,检查组先后来到横铺中学、横铺小学检查。在横铺中学,检查组发现,食堂存在进货台帐记录不到位、食品出现霉变等情况。针对存在的问题,检查组当即下发了责令限期整改通知书,并进行了规范化的指导。

从目前检查情况看,各学校和食品生产经营单位总体情况良好,但仍存在食品安全管理制度不健全、索证索票不全、食品留样不规范、消毒不规范等问题。侯爱萍要求,要加大对校园食品安全的检查力度、食品安全宣传教育力度,全力保障广大师生饮食安全。

随后,检查组还来到月饼生产企业和超市,重点查看了中秋期间月饼生产销售的食品卫生安全。

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